十一月的上海，先是迎来第八届中国国际进口博览会（下文简称进博会），接着开启酒圈盛会ProWine上海（即国际葡萄酒与烈酒贸易展览会）。在半个月里，WSET参与这两大盛事，不仅有小课堂和深度大师班轮番登场，与WSET学员、酒饮行业专业人士，爱好者等开展互动，更通过获奖酒品鉴小课堂、线上“云逛酒展”直播等全新方式把专业培训带到消费者面前。

超90万人次观众！本次进博会人气创历史新高，WSET也趁着这波流量首次参与进博会。

联手上海国际葡萄酒品评赛（Shanghai International Wine Challenge, 下文简称SIWC），我们带来连续4天共10场WSET品鉴小课堂- SIWC获奖酒，酒款来自澳大利亚、新西兰、格鲁吉亚、智利、西班牙、法国等多个国家和产区。（点击回顾 WSET 首次亮相进博会，携手SIWC带来品鉴小课堂！更有好礼相送！）

通过WSET品鉴系统方法（SAT，Systematic Approach to Tasting），观众们在WSET讲师的引领下，了解和完成专业的品酒流程，包括观色、闻香、品尝和评估，让零基础观众也能听得懂且喝得懂。

▲WSET在进博会的品鉴小课堂现场

WSET首次进博会的亮相也收获了好评 – 品鉴内容与讲师满意度100%，其中 70% 的观众是第一次接触WSET课程。此外，关于“学习其他酒饮品类”和“举办更多品鉴活动”呼声最高。未来，WSET将持续走近消费者，把专业酒饮知识和课程认证触达更广阔的市场。

作为中国大陆专业葡萄酒与烈酒行业的旗舰贸易展览会，ProWine Shanghai 2025迎来了26个国家及地区展团集结，专业观众达到21,590位，非本地注册比例首次突破50%。而酒店、新兴Bistro、电商与即时零售等细分渠道观众比例上升，同样走高的还有中国、新西兰、德国展商数量。

面对观众结构刷新、展商版图扩张的新趋势，WSET提供了“线上直播+线下课堂”的形式，为参展注入新动能。

开展前两天，WSET认证讲师Dorian Tang唐丽燕上线2场“云逛展”直播，吸引近千人云端围观，一路打卡加州、新西兰、澳大利亚、德国及中国新疆、宁夏、烟台和YGCW（Young Generation Creative Wine）等人气展台，开启第一波ProWine热度。

▲Dorian唐丽燕老师“云逛展”现场

两场直播内容丰富，欢迎点击我们的视频号，回看直播 (微信🔍视频号：WSET葡萄酒与烈酒教育基金会)

此外，我们今年还特别推出WSET Afternoon小课堂，把下午茶换成“微醺课”。首场WSET认证讲师、WSET Diploma拥有者及【叁年间】葡萄酒买手店创始人梁扬老师带领大家探讨芳香型白葡萄酒这一趣味话题。之后则由WSET认证讲师、上海斯享文化创始人和多项葡萄酒大赛评委李晨光老师，携手澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）为大家解锁经典与现代澳大利亚葡萄酒。（点击回顾即刻开抢！WSET携手新西兰和澳大利亚开讲ProWine大师班 更有“云”逛展直播精彩不断）

▲梁扬老师和李晨光老师在WSET小课堂

同样备受欢迎的还有最后一天的新西兰高端黑皮诺大师班 – 新旧世界的优雅碰撞。门票开售后，60个席位很快售罄。我们携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会（New Zealand Wine），跟随“云逛展”的资深讲师Dorian Tang唐丽燕深度领略来自新西兰六大经典产区的八款代表性黑皮诺（Pinot Noir），也为ProWine 上海2025画上圆满的句号。

▲新西兰高端黑皮诺大师班

来自小课堂和大师班的专业观众们，在反馈中提到了盲品、WSET Diploma等升级学习之路，同时也有不少观众对于各大经典葡萄酒产区及子产区的深度学习也有追求。期待明年能满足大家更为细分和更具挑战性的进阶需求！

感谢下述合作机构给予ProWine上海2025 WSET小课堂和大师班的大力支持(排名按小课堂和大师班时间顺序)。

美贺庄园Chateau Mihope

澳大利亚葡萄酒管理局 Wine Australia

新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会 New Zealand Wine

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